單項選擇題膳食營養(yǎng)素參考攝入量的縮寫是（）
A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA
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1.單項選擇題推薦攝入量的縮寫是（）
A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA
2.單項選擇題平均需要量的縮寫是（）
A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA
3.單項選擇題開發(fā)母乳化奶粉、宇航食品和患者用藥膳的主要目的是（）
A.彌補某些食品天然營養(yǎng)成分的缺陷
B.補充食品加工損失的營養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強調(diào)維生素強化
4.單項選擇題寒帶人群補充維生素C等的目的是（）
A.彌補某些食品天然營養(yǎng)成分的缺陷
B.補充食品加工損失的營養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強調(diào)維生素強化
5.單項選擇題向精白米面中添加B族維生素的目的是（）
A.彌補某些食品天然營養(yǎng)成分的缺陷
B.補充食品加工損失的營養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強調(diào)維生素強化
6.單項選擇題向糧食制品中強化必需氨基酸的目的是（）
A.彌補某些食品天然營養(yǎng)成分的缺陷
B.補充食品加工損失的營養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強調(diào)維生素強化
7.單項選擇題《中國居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占總能量的百分?jǐn)?shù)是多少（）
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
8.單項選擇題《中國居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食、攝取合理營養(yǎng)促進(jìn)健康的指導(dǎo)性意見包括幾條（）
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
9.單項選擇題《中國居民膳食指南》中關(guān)于食鹽的問題建議是吃清淡少鹽的膳食，世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過幾克為宜（）
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
10.單項選擇題“中國居民平衡膳食寶塔”共分為幾層（）
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30