單項(xiàng)選擇題灰分含量最高的部分是()
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉層
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1.單項(xiàng)選擇題所含蛋白質(zhì)最多的是()
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉層
2.單項(xiàng)選擇題含硫胺素最多的是()
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉層
3.單項(xiàng)選擇題亞油酸含量最高的部位是()
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉層
4.單項(xiàng)選擇題鈣的最好來源()
A.糧谷類
B.蔬菜、水果類
C.奶類
D.豆類
E.蛋類
5.單項(xiàng)選擇題膳食纖維的最好來源()
A.糧谷類
B.蔬菜、水果類
C.奶類
D.豆類
E.蛋類
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病后易留下后遺癥的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
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