我國海產(chǎn)品中，海帶、紫菜的（）含量高達30-40mg/Kg。

肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素在目前已知的生物毒素中居（）

罐頭要求原料質(zhì)地柔嫩細致，但要有一定耐煮性。

油脂在高溫作用下會產(chǎn)生毒性，這些毒性會產(chǎn)生（）。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心是（）的認證管理機構(gòu)。

下列屬有毒動物性食物中毒是（）。

食品安全指的是除（）的概念。

油脂加工中逸出的天然有害物質(zhì)有（）。

我國民間以錫壺燙酒，因錫壺中含有（），常引起急性中毒。

從食用與營養(yǎng)的觀點來看，大米精度越高，淀粉的相對含量越高，纖維素越少，消化率也越高。