杭州小籠包是（）面點。

顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。

酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。

寧波湯圓屬于（）面點。

能增加面點甜味的是（）

薩琪瑪屬于（）面點。

適合用澄面做面皮的是（）

雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）