最新試題
老婆餅是（）點心。
杭州小籠包是（）面點。
水晶蝦餃屬于（）
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
九層馬蹄糕的主料是（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
薩琪瑪屬于（）面點。