最新試題
能增加面點甜味的是（）
面包以（）為主要生產原料。
戚風蛋糕灌模完成后（）
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
烘焙產品的發(fā)展趨勢是（）
果醬屬于（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
酵母發(fā)酵可以產生（），使制品蓬松。