最新試題
水晶蝦餃屬于（）
九層馬蹄糕的主料是（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
杭州小籠包是（）面點。
果醬屬于（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
吉士粉呈（）