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餐飲服務(wù)與管理西餐宴會(huì)服務(wù)多項(xiàng)選擇題每日一練(2019.05.10)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
西餐宴會(huì)的臺(tái)型設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)()。
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2
西餐宴會(huì)服務(wù)中正確的做法是:()
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3
西餐中可與肉類相配的菜肴有()。
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4
下列關(guān)于西餐宴會(huì)廳的環(huán)境布置說(shuō)法正確的有()。
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5
西餐宴會(huì)前,各崗位服務(wù)員應(yīng)詳細(xì)了解宴會(huì)的情況是()
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