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餐飲服務(wù)與管理餐飲服務(wù)與管理綜合練習(xí)多項選擇題每日一練(2019.03.16)

來源：考試資料網(wǎng)

1 餐飲產(chǎn)品質(zhì)量控制常用方法（）

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2 專門化餐廳的特點有（）

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3 確定儲藏室的面積時、應(yīng)考慮到企業(yè)的（）

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4 我國餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢的變化有（）。

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5 客人抵店前的準(zhǔn)備工作分為（）階段。

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