單項(xiàng)選擇題國(guó)際單位制的組成不包括（）。
A.SI基本單位
B.SI單位的倍數(shù)單位
C.米制
D.SI導(dǎo)出單位
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1.單項(xiàng)選擇題大腸菌群的定義是指在一定培養(yǎng)條件下能發(fā)酵（）、產(chǎn)酸產(chǎn)氣的需氧和兼性厭氧革蘭氏陰性無(wú)芽胞桿菌。
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.乳糖
D.半乳糖
2.單項(xiàng)選擇題水廠加工品進(jìn)行菌落總數(shù)測(cè)定時(shí)，取樣品（）與225ml磷酸鹽緩沖液或生理鹽水混合。
A.5g
B.20g
C.22.5g
D.25g
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)罐頭類肉蛋制品商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)稱取樣品時(shí)，對(duì)于1Kg以下的樣品精確到（）g。
A.0.001
B.0.01
C.0.1
D.1.0
4.單項(xiàng)選擇題庖肉培養(yǎng)基的制備時(shí)，先稱取新鮮出脂肪和筋膜的碎牛肉（）g，加蒸餾1000mL和1mol/L氫氧化鈉溶液25mL，攪拌煮沸15min充分冷卻，除去表層脂肪，澄清，過(guò)濾，加水不足至1000mL。
A.100
B.200
C.250
D.500
5.單項(xiàng)選擇題革蘭氏染色法的脫色具體操作，滴加（）脫色約15s—30s，直至染色液被洗掉，不要過(guò)分脫色，水洗。
A.55%乙醇
B.75%乙醇
C.95%乙醇
D.無(wú)水乙醇
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