多項選擇題魯菜菜系由()三部分地方風味菜組成等。
A.濟南菜
B.孔府菜
C.膠東菜
D.濟寧菜
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你可能感興趣的試題
1.多項選擇題餐廳選址的方法有()。
A.經(jīng)驗判斷法
B.CKE法
C.塞拉模型法
D.商圈分析法
2.多項選擇題蒸餾酒包括()。
A.葡萄酒
B.白蘭地
C.茅臺
D.伏特加
3.多項選擇題雞尾酒調(diào)制方法有()。
A.搖和法
B.調(diào)和法
C.攪和法
D.漂浮法
4.多項選擇題歐陸式早餐的內(nèi)容有()。
A.果汁類
B.面包類
C.飲料類
D.水果類
5.多項選擇題宴會按規(guī)格劃分可分為()。
A.正式宴會
B.便宴
C.國宴
D.中西合璧宴會
最新試題
對于四肢殘疾的客人,迎賓時應輕輕攙扶并告知行走路線。
題型:判斷題
高檔宴會酒水飲料的收入一般要占到宴會營業(yè)總收入的()
題型:單項選擇題
宴會餐廳設計的內(nèi)容有臺面設計、環(huán)境設計和()。
題型:單項選擇題
遇到兒童客人,服務員要注意()
題型:多項選擇題
中餐宴會結(jié)束后,()要做檢查。
題型:單項選擇題
中餐宴會入席服務,當客人來到席位前時,值臺服務員要面帶微笑,拉椅幫助客人入座;待客人坐定后,幫助客人打開餐巾、松筷套,撤走()
題型:多項選擇題
宴會常用()等來烘托氣氛
題型:多項選擇題
婚宴主辦者對飯店提出的要求較高,要求飯店提供精美的食品及最佳的()。
題型:填空題
在中餐宴會服務中,以下說法正確的是()
題型:多項選擇題
服務中遇到客人突發(fā)疾病,處理正確的是()
題型:多項選擇題