宴會常用（）等來烘托氣氛

轉(zhuǎn)盤式分菜后，應從主人位開始，按順時針方向為客人上菜。

分叉分勺派菜時，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。

服務中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）

宴會突發(fā)停電時，要特別注意（）照明

中餐宴會結(jié)束后，（）要做檢查。

如客人醉酒后借機打架，服務員應立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

宴會廳突發(fā)火災時，說法不正確的是（）

婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

分叉分勺派菜時，應右腿在前。