單項(xiàng)選擇題三疣梭子蟹甲殼表面起伏不平的瘤狀隆起有()
A.兩個(gè)
B.三個(gè)
C.四個(gè)
D.五個(gè)
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1.單項(xiàng)選擇題甲殼綱十足目的三疣梭子蟹為()
A.腔腸動(dòng)物門
B.環(huán)節(jié)動(dòng)物門
C.節(jié)肢動(dòng)物門
D.軟體動(dòng)物門
2.單項(xiàng)選擇題九斤黃雞的()
A.腿部較大
B.體型較大
C.體型較小
D.腿部較小
3.單項(xiàng)選擇題蕹菜一般分紫花、小葉和()三種。
A.紅花
B.黃花
C.綠花
D.白花
4.單項(xiàng)選擇題屬于銀苗的特點(diǎn)是()
A.皮肉微黃
B.皮黃肉白
C.皮白肉黃
D.皮肉潔白
5.單項(xiàng)選擇題別稱為甘露、地蠶、寶塔菜等的唇形科植物是()
A.菊芋
B.慈菇
C.大白菜
D.草石蠶
最新試題
在菜肴組配中,色彩搭配以()為主。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)()來(lái)確定。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種原料上漿后容易脫漿()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
切丁時(shí),為了使丁更入味,可以先將原料()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食材不適合與海鮮搭配()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
切片時(shí),哪種原料適合切成薄片后曬干()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
切片時(shí),哪種原料適合切成菱形片()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
切片時(shí),哪種原料適合切成三角片()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
切絲時(shí),為了防止原料滑動(dòng),可以將原料()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題