以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）

切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）

切片時，哪種原料適合切成菱形片（）

菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。

在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。

切丁時，對于質地較軟的原料可以先（）再切。

以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）

以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

掛糊的厚度應根據（）來確定。

切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）