單項(xiàng)選擇題屬于銀苗的特點(diǎn)是（）

A.皮肉微黃
B.皮黃肉白
C.皮白肉黃
D.皮肉潔白


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1.單項(xiàng)選擇題別稱(chēng)為甘露、地蠶、寶塔菜等的唇形科植物是（）

A.菊芋
B.慈菇
C.大白菜
D.草石蠶

2.單項(xiàng)選擇題品質(zhì)最佳的香椿是在其萌發(fā)的幼芽在未木化之前的（）

A.初次采摘
B.二次采摘
C.三次采摘
D.末次采摘

3.單項(xiàng)選擇題包包菜是（）的一個(gè)變種。

A.芥菜
B.苤藍(lán)
C.茭白
D.慈菇

4.單項(xiàng)選擇題小型苤藍(lán)的球莖呈（）

A.扁形
B.圓形
C.長(zhǎng)圓形
D.扁圓形

5.單項(xiàng)選擇題竹筍可以腌制、加工罐頭和（）

A.干制水發(fā)
B.水發(fā)干食
C.鮮食干制
D.鮮食醬制