最新試題
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
蘇式糕點口味重（）
寧波湯圓屬于（）面點。
適合烙熟的品種是（）
吉士粉呈（）
能增加面點甜味的是（）
能提高面團筋性的原料是（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）