單項(xiàng)選擇題酒店信息系統(tǒng)對于酒店決策層的主要作用為()。

A.日常經(jīng)營
B.數(shù)據(jù)維護(hù)
C.決策支持
D.花掉預(yù)算


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1.單項(xiàng)選擇題在2005年入選中國最受歡迎的十大商務(wù)酒店的是()。

A.青島香格里拉大飯店
B.北京金融街洲際酒店
C.上海東錦江索菲特大飯店
D.北京東方君悅大酒店

2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)(已頒布或立項(xiàng))將對酒店信息系統(tǒng)的實(shí)施起到指導(dǎo)作用()。

A.《旅游飯店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》
B.《星級飯店訪查規(guī)范》(LB/T006-2006)
C.《綠色旅游飯店》(LB/T007-2006)
D.《旅游飯店星級的劃分與評定》(LB/T14308-2003)

3.單項(xiàng)選擇題職工培訓(xùn)屬飯店計(jì)劃指標(biāo)的()。

A.質(zhì)量指標(biāo)
B.數(shù)量指標(biāo)
C.管理指標(biāo)
D.利潤指標(biāo)

5.單項(xiàng)選擇題前我國飯店普遍采用的組織形式是。()

A.直線制
B.職能制
C.直線職能制
D.矩陣制

6.單項(xiàng)選擇題飯店標(biāo)出的客房價(jià)格只包括客人的住宿費(fèi)用,不包括其他服務(wù)費(fèi)用的計(jì)價(jià)方式稱為()。

A.美式計(jì)價(jià)
B.歐式計(jì)價(jià)
C.歐陸式計(jì)價(jià)
D.百慕大計(jì)價(jià)

7.單項(xiàng)選擇題對直意指揮描述不正確的有()。

A.是指揮者用明確無誤的信息對下屬發(fā)出不可更改的指令
B.其前提是那些環(huán)境情況清楚、指令下達(dá)迅速、效率高低可控的事情
C.有利于培養(yǎng)與下屬的感情
D.其形式是直接下指令,通常采用是或不是表達(dá)形式的指令

8.單項(xiàng)選擇題飯店員工招聘時(shí)機(jī),除了要考慮飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營需要以外,還需要考慮。()

A.競爭者規(guī)模擴(kuò)張情況
B.飯店經(jīng)營目標(biāo)
C.社會(huì)勞動(dòng)資源狀況
D.飯店經(jīng)營淡旺季

9.單項(xiàng)選擇題飯店工作培訓(xùn)的內(nèi)容包括()。

A.專業(yè)外語、服務(wù)規(guī)程、服務(wù)技能和技巧、食品飲料知識(shí)和衛(wèi)生防疫知識(shí)等
B.形體培訓(xùn)、飯店禮節(jié)禮貌、主要客源國禮儀等
C.安全保衛(wèi)與保密知識(shí)、飯店消防知識(shí)等
D.專業(yè)外語、服務(wù)技能和技巧、飯店禮節(jié)禮貌等

10.單項(xiàng)選擇題以下對設(shè)備的自然壽命描述正確的是。()

A.從設(shè)備生產(chǎn)完成到設(shè)備廢棄
B.從設(shè)備開始使用到其機(jī)件磨損而無法使用為止
C.從設(shè)備開始使用到因功能落后而被淘汰
D.從設(shè)備生產(chǎn)完成到因功能落后而被淘汰