A.日常經(jīng)營
B.數(shù)據(jù)維護(hù)
C.決策支持
D.花掉預(yù)算
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A.青島香格里拉大飯店
B.北京金融街洲際酒店
C.上海東錦江索菲特大飯店
D.北京東方君悅大酒店
A.《旅游飯店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》
B.《星級飯店訪查規(guī)范》(LB/T006-2006)
C.《綠色旅游飯店》(LB/T007-2006)
D.《旅游飯店星級的劃分與評定》(LB/T14308-2003)
A.質(zhì)量指標(biāo)
B.數(shù)量指標(biāo)
C.管理指標(biāo)
D.利潤指標(biāo)
A.馬克斯•韋伯
B.斯科特
C.霍曼斯
D.馬斯洛
A.直線制
B.職能制
C.直線職能制
D.矩陣制
A.美式計(jì)價(jià)
B.歐式計(jì)價(jià)
C.歐陸式計(jì)價(jià)
D.百慕大計(jì)價(jià)
A.是指揮者用明確無誤的信息對下屬發(fā)出不可更改的指令
B.其前提是那些環(huán)境情況清楚、指令下達(dá)迅速、效率高低可控的事情
C.有利于培養(yǎng)與下屬的感情
D.其形式是直接下指令,通常采用是或不是表達(dá)形式的指令
A.競爭者規(guī)模擴(kuò)張情況
B.飯店經(jīng)營目標(biāo)
C.社會(huì)勞動(dòng)資源狀況
D.飯店經(jīng)營淡旺季
A.專業(yè)外語、服務(wù)規(guī)程、服務(wù)技能和技巧、食品飲料知識(shí)和衛(wèi)生防疫知識(shí)等
B.形體培訓(xùn)、飯店禮節(jié)禮貌、主要客源國禮儀等
C.安全保衛(wèi)與保密知識(shí)、飯店消防知識(shí)等
D.專業(yè)外語、服務(wù)技能和技巧、飯店禮節(jié)禮貌等
A.從設(shè)備生產(chǎn)完成到設(shè)備廢棄
B.從設(shè)備開始使用到其機(jī)件磨損而無法使用為止
C.從設(shè)備開始使用到因功能落后而被淘汰
D.從設(shè)備生產(chǎn)完成到因功能落后而被淘汰
最新試題
康樂部的()等都有差異,以健身房為例,不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
一些星級較低的飯店,往往也會(huì)提供私人管家服務(wù)。
飯店關(guān)系營銷理論強(qiáng)調(diào)()
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
職工代表大會(huì)無須定期召開。
客房部各部門之間不需要保持信息暢通,與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
飯店的企業(yè)要素包括哪些?
飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指()
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。