填空題上菜時(shí)按其慣性可分為()上菜法和()上菜法。
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飯店的尾數(shù)定價(jià)策略,適用于()的定價(jià)。
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飯店前臺也稱為總服務(wù)臺,其接待服務(wù)主要包括為客人提()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店關(guān)系營銷理論強(qiáng)調(diào)()
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旅游政府部門為飯店經(jīng)營的()
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
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飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。
題型:判斷題
飯店商場服務(wù)的項(xiàng)目沒有社會商場多。
題型:判斷題
飯店的企業(yè)要素包括哪些?
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下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
客房部的工作零星瑣碎,從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目,都是具體瑣碎的工作。
題型:判斷題