單項選擇題以下，（）是擺放餐廳服務(wù)員工作臺的最佳位置。

A.餐廳顯眼的地方
B.離餐桌較近的地方
C.餐廳通道邊
D.餐廳門內(nèi)的地方


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題刀具等所有切割工具應(yīng)當(dāng)保持（）。

A.光亮
B.鋒利
C.衛(wèi)生
D.干燥

2.單項選擇題正常情況下，中餐或晚餐送餐的標(biāo)準(zhǔn)時間為（）。

A.5min內(nèi)
B.15min內(nèi)
C.25min
D.40min內(nèi)

3.單項選擇題外賣部通常屬于（）

A.宴會部
B.中餐部
C.西餐部
D.前廳部

4.單項選擇題中餐菜單菜品的排列順序正確的是（）。

A.冷盤、熱炒、湯、主食
B.冷盤、湯、熱炒、主食
C.主食、冷盤、熱炒、湯
D.冷盤、熱炒、主食、湯

5.單項選擇題菜單中餐廳的名字、特色風(fēng)味、地址、電話等屬于（）。

A.菜品介紹
B.告示性信息
C.機構(gòu)性信息
D.特色菜推銷