最新試題
為了增加面團的筋性,可以加少量()
老婆餅是()點心。
面包酵母可分為()種。
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等,都具有易溶性和()
薩琪瑪屬于()面點。
吉士粉呈()
能提高面團筋性的原料是()
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
九層馬蹄糕的主料是()
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應(yīng)刷一層()