老婆餅是（）點(diǎn)心。

薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。

面包酵母可分為（）種。

九層馬蹄糕的主料是（）

攪拌機(jī)和面團(tuán)時(shí)要用（）肉餡的絞制。

面團(tuán)冷藏發(fā)酵時(shí)間最少為（）

酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。

適合烙熟的品種是（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

能提高面團(tuán)筋性的原料是（）