最新試題
烙餅適宜用()
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
攪拌機和面團時要用()肉餡的絞制。
為了增加面團的筋性,可以加少量()
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會()的原因之一。
面包以()為主要生產原料。
面團發(fā)酸應該加入()中和。
適合烙熟的品種是()
杭州小籠包是()面點。