宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>

中餐宴會服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。

如客人醉酒后借機(jī)打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

宴會突發(fā)停電時(shí)，應(yīng)立即采取臨時(shí)照明措施，如（）

婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

遇到過度醉酒的客人，應(yīng)停止提供含酒精飲料。

中餐宴會服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

宴會廳使用的最佳光源是（）