91高清无码视频,久久精品99久久无色码中文字幕

填空題多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖需要（）的水分活度，耐鹽、耐高滲的微生物只需要水分活度（）的環(huán)境，當(dāng)水分活度（），任何微生物都不能生長(zhǎng)。

1.填空題水分活度對(duì)酶促反應(yīng)的影響體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一方面影響（），另一方面影響（）。

2.填空題食品的水分活度用水分蒸汽壓表示為（），用相對(duì)平衡濕度表示為（）。

3.填空題食品中水與非水組分之間的相互作用力主要有（）、（）、（）。

4.填空題根據(jù)與食品中非水組分之間的作用力的強(qiáng)弱可將結(jié)合水分成（）和（）。

5.填空題結(jié)合水與自由水的性質(zhì)主要區(qū)別：（）、（）等。

<tbody id="py5sr"><menu id="py5sr"></menu></tbody>^{<rp id="py5sr"></rp>}