薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。

老婆餅是（）點(diǎn)心。

面包酵母可分為（）種。

手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

雞蛋糕蒸制時(shí)間過長是表面會(huì)（）的原因之一。

能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）

九層馬蹄糕的主料是（）

會(huì)使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）

為了讓糕點(diǎn)看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。