供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。

大腸中的細菌能合成少量的B族維生素和維生素E。

鈉的攝入量與高血壓的發(fā)病率呈負相關(guān)。

比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

谷類第一限制氨基酸為蛋氨酸，大豆類第一限制氨基酸為賴氨酸。

唾液中的溶菌酶可以殺滅一部分進入口腔內(nèi)的微生物。

鐵缺乏的臨床表現(xiàn)比較廣泛，以下癥狀說法正確的（）

人體能量消耗的途徑有哪些（）

下列關(guān)于維生素A的說法正確的是（）

一位正常成人的小腸約長5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。