單項(xiàng)選擇題維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的鍵或作用力中不包括()

A.疏水作用
B.氫鍵
C.鹽鍵
D.肽鍵
E.范德華力


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1.單項(xiàng)選擇題氨基酸與蛋白質(zhì)共同的性質(zhì)是()

A.膠體性質(zhì)
B.沉淀性質(zhì)
C.變性性質(zhì)
D.兩性性質(zhì)
E.雙縮脲反應(yīng)

3.單項(xiàng)選擇題氨基酸在等電點(diǎn)時(shí),應(yīng)具有的特點(diǎn)是()

A.只帶正電荷
B.只帶負(fù)電荷
C.正電荷大于負(fù)電荷
D.溶解度最大
E.在電場(chǎng)中不泳動(dòng)