中國食材應(yīng)具備的條件是（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。

下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。