下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。”描述了我國傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

下面關于臘八節(jié)的說法正確的是（）

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

需要復式發(fā)酵的酒包括（）

米飯是食材之一。

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）