我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

明清時期從國外引進的烹飪原料有（）

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。