下列哪個不能用來進(jìn)行混濁果汁均質(zhì)？（）

下列不屬于榨菜的加工步驟是（）。

下列干燥后果蔬性質(zhì)變化正確的是（）。

糖制品加糖時配制的濃糖液濃度是（）。

磷酸鹽不可作為食品品質(zhì)改良劑作用于食品以改進(jìn)組織結(jié)構(gòu)和口感。

一次煮成法既方便又可以保存營養(yǎng)成分。

下列不是鮮切果蔬的不良變化的是（）。

減壓煮制所得的食品色、香、味都比常壓煮制好。

速凍蓮藕需要護(hù)色，下列（）最適合可以作為護(hù)色液。

下列常用于柑橘綜合利用方法的有（）。