淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

我國(guó)有“三伏”之說(shuō)，據(jù)《陰陽(yáng)書(shū)》記載：后伏為（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

一般來(lái)說(shuō)，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

無(wú)醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。