中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

一般來(lái)說(shuō)，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

無(wú)醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。