單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》是根據(jù)()制定的。

A.《合同法》
B.《憲法》
C.《會(huì)計(jì)法》
D.《食品安全法》


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1.單項(xiàng)選擇題積極進(jìn)取是指不懈不怠、()、爭(zhēng)取進(jìn)步。

A.追求發(fā)展
B.更新知識(shí)
C.更新技術(shù)
D.更新觀念

3.單項(xiàng)選擇題水油皮類(lèi)層酥是以水油面坯為皮,()為心制成的層酥面坯。

A.蛋油酥
B.干油酥
C.明酥
D.暗酥

4.單項(xiàng)選擇題社會(huì)公德、家庭倫理道德和()構(gòu)成了社會(huì)的全部道德內(nèi)容。

A.行為道德
B.國(guó)家公德
C.科學(xué)道德
D.職業(yè)道德

6.單項(xiàng)選擇題甜餡原料成形以()均勻?yàn)楹?,一般分為泥茸和碎粒兩種。

A.均衡
B.細(xì)小
C.蠅頭丁
D.骰子丁

7.單項(xiàng)選擇題驢打滾豆面糕是京式名點(diǎn)之一,其特點(diǎn)是:色澤棕黃,(),柔軟有勁,甜中帶有芝麻香味。

A.清香味美
B.干香撲鼻
C.色黃豆香
D.風(fēng)味獨(dú)特

9.單項(xiàng)選擇題蒸制法的基本流程是:蒸鍋加水,(),沸水蒸制,控制時(shí)間,成熟出鍋。

A.制作生坯
B.調(diào)制面坯
C.檢查水量
D.碼放生坯