面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。

九層馬蹄糕的主料是（）

烙餅適宜用（）

寧波湯圓屬于（）面點(diǎn)。

果醬屬于（）

戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）

雞蛋糕蒸制時(shí)間過長是表面會(huì)（）的原因之一。

能提高面團(tuán)筋性的原料是（）

適合烙熟的品種是（）