最新試題
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
寧波湯圓屬于（）面點(diǎn)。
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
顆粒（）是制作點(diǎn)心餡心的共同要求。
能增加面點(diǎn)甜味的是（）
能提高面團(tuán)筋性的原料是（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
攪拌機(jī)和面團(tuán)時要用（）肉餡的絞制。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。