最新試題
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
川式點心的代表品種是（）
果醬屬于（）
高筋面粉適用于（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
面包酵母可分為（）種。
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
烙餅適宜用（）