單項選擇題中國飲食方式最具有代表性的助食具要算（）
A.叉
B.勺
C.筷子
D.刀
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1.單項選擇題孫思邈所著《千金食治》是一本有關(guān)的（）書籍。
A.飲食養(yǎng)生
B.飲食療疾
C.本味主張
D.孔子食道
2.單項選擇題一日三餐的飲食習慣大約在（）代漸漸為民間采用。
A.周
B.漢
C.唐
D.宋
3.單項選擇題臘八節(jié)起源于（）教。
A.佛
B.道
C.伊斯蘭
D.基督
4.單項選擇題藏人飲茶，茶中調(diào)入（）謂之“茶”，否則稱謂清茶
A.油酥
B.黃油
C.牛奶
D.羊奶
5.單項選擇題我國食品雕刻的代表之作“鏤雞子”出現(xiàn)在（）代。
A.商
B.晉
C.漢
D.唐
最新試題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）
題型：多項選擇題
精于制湯是魯菜特點之一。
題型：判斷題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
題型：判斷題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
題型：單項選擇題
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
題型：單項選擇題
蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型：判斷題
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型：判斷題
下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）
題型：多項選擇題
著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型：判斷題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
題型：單項選擇題