單項選擇題下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
A.《禮記˙表記》
B.《禮記˙王制》
C.《華陽國志》
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1.單項選擇題以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
A.柿子
B.糍粑
C.南瓜
D.菊花酒
2.單項選擇題我國有“三伏”之說,據(jù)《陰陽書》記載:后伏為()
A.立秋后初庚
B.夏至后第三庚
C.夏至后第四庚
D.立秋后第三庚開始
3.單項選擇題江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
A.清明節(jié)
B.元宵節(jié)
C.中和節(jié)
D.重陽節(jié)
4.單項選擇題正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
A.元旦
B.春節(jié)
C.中秋
D.元宵
5.問答題簡述三代時期我國飲食文化的特點。
最新試題
米飯是食材之一。
題型:判斷題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
題型:單項選擇題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
題型:判斷題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括()
題型:多項選擇題
“誰道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開筒勸客嘗?!泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之()。
題型:單項選擇題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜?()
題型:單項選擇題
我國有“三伏”之說,據(jù)《陰陽書》記載:后伏為()
題型:單項選擇題
以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項選擇題