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經(jīng)濟師考試

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中級旅游經(jīng)濟飯店服務(wù)質(zhì)量管理名詞解釋每日一練(2020.03.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1 標準的高爾夫球比賽為個洞。（）

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2 關(guān)于PDCA管理法應(yīng)注意的問題，下列說法正確的有（）。

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3 飯店開展零缺陷小組活動時，要定期考核小組活動的效果，需每（）評比一次。

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4.問答題飯店組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計應(yīng)遵循哪些原則，包括哪些內(nèi)容？

參考答案：飯店的組織設(shè)計是以組織結(jié)構(gòu)安排為核心的組織系統(tǒng)的整體設(shè)計工作。組織結(jié)構(gòu)設(shè)計原則指的是對飯店組織建構(gòu)的準則和要求。凡是符合...

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5 我國星級飯店餐廳家族中的主角是（）

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