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餐飲服務(wù)與管理中餐廳服務(wù)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.12.04)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)根據(jù)申請(qǐng)資料和現(xiàn)場(chǎng)核查的情況,對(duì)符合條件的,作出()決定。
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2
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)與主辦單位共同做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員的(),滿足重大活動(dòng)的特殊需求。
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3
食品貯存下列哪些做法不正確應(yīng)當(dāng):()。
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4
違反《食品安全法》規(guī)定,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金,其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí),應(yīng)當(dāng)()。
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5
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)可以根據(jù)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)(),建立并實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理量化分級(jí)、分類管理制度。
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