餐飲服務(wù)與管理中餐宴會(huì)服務(wù)判斷題每日一練(2019.05.02)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題強(qiáng)調(diào)進(jìn)餐速度是禮貌待客的要求之一。（）

2.判斷題百事可樂(lè)是由藥劑師約翰派波頓在美國(guó)亞特蘭大市創(chuàng)立的。（）

3.判斷題宴會(huì)服務(wù)應(yīng)注意節(jié)奏，以每桌主人為標(biāo)準(zhǔn)。（）

4.判斷題1995年10月30日公布實(shí)施的衛(wèi)生法律是《食品衛(wèi)生法》。（）

5.判斷題大型宴會(huì)開始前15分鐘擺上冷盤，然后根據(jù)情況可預(yù)斟紅酒。（）