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每日一練
章節(jié)練習(xí)
餐飲服務(wù)與管理中餐宴會服務(wù)單項選擇題每日一練(2020.05.01)
來源：考試資料網(wǎng)
1
外賣部通常屬于（）
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2
將做好的食品放到連接餐廳與廚房的傳送帶上，顧客從傳送帶上選取食品，根據(jù)選取的盤數(shù)付費(fèi)的服務(wù)方式是（）。
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3
關(guān)于糾正措施的記錄要求說法正確的是：（）。
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4
適用于招聘初級員工和開業(yè)前的招聘形式是（）。
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5
“茶餐廳”是最近幾年進(jìn)入中國內(nèi)地的餐廳形式，一般認(rèn)為起源于（）。
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