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衛(wèi)生資格(中初級)

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營養(yǎng)(士)食品衛(wèi)生與管理單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.03.26)

來源：考試資料網(wǎng)

1 食品添加劑山梨酸鉀歸類為（）。

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2 在人體內(nèi)具有抗氧化作用的營養(yǎng)素有（）。

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3 常用化學(xué)保藏方法不包括（）。

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4 （）是葡萄糖耐量因子的組成部分。

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5 下列哪種食品添加劑可以用于防腐（）。

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