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衛(wèi)生資格(中初級)

題庫首頁在線?？?/a> 每日一練章節(jié)練習(xí)

營養(yǎng)(士)食品衛(wèi)生與管理單項選擇題每日一練(2019.01.23)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列哪種化學(xué)物質(zhì)不是防腐劑（）。

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2 在人體內(nèi)具有抗氧化作用的營養(yǎng)素有（）。

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3 食物與營養(yǎng)現(xiàn)場工作管理中，監(jiān)測與評估的區(qū)別是（）。

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4 食品的生物加工技術(shù)不包括（）。

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5 下列哪種爆倉方法可能產(chǎn)生有害污染物（）。

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