茶藝師(中級(jí))章節(jié)練習(xí)(2020.06.03)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)
參考答案：①神秘的環(huán)境。安化是世界上冰磧巖（見(jiàn)“冰磧巖”介紹）最集中的地區(qū)，約占整個(gè)地球含量的85%，土壤風(fēng)化完全，石礫較多，多雜...
10.名詞解釋熏焙
參考答案：在復(fù)揉后進(jìn)行的，采用松煙熏制茶葉，是小種紅茶具有松煙香的關(guān)鍵工序。