單項(xiàng)選擇題形成黃茶茶湯特色的（）工藝使茶多酚氧化，降低了茶湯的苦澀味。
A.殺青
B.揉捻
C.悶黃
D.干燥
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1.單項(xiàng)選擇題就滋味而言，高級(jí)綠茶易呈現(xiàn)以（）為主的滋味。
A.鮮醇
B.醇和
C.鮮淡
D.甜淡
2.單項(xiàng)選擇題餐廳式家庭茶室在空間布局上可在（）布置一角。
A.書(shū)房外
B.近門(mén)廳
C.過(guò)道上
D.陽(yáng)臺(tái)上
3.單項(xiàng)選擇題乾隆皇帝最?lèi)?ài)喝的是北京頤和園西面（）的泉水。
A.燕山
B.妙峰山
C.鷲峰山
D.玉泉山
4.單項(xiàng)選擇題大型茶館的飲茶區(qū)可由（）和若干個(gè)小室構(gòu)成。
A.包廂
B.卡座
C.散座
D.大廳
5.單項(xiàng)選擇題隨著茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，（）又研制生產(chǎn)了許多新的名茶。
A.安徽
B.浙江
C.云南
D.各地
最新試題
以下哪項(xiàng)不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種過(guò)濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是茶具國(guó)際交流的重要影響（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶館文化起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過(guò)程中，以下哪種方式最適合長(zhǎng)途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題