單項(xiàng)選擇題沖泡拉茶時(shí)，須預(yù)先準(zhǔn)備兩只有耳（）質(zhì)杯。

A.錫
B.銅
C.鐵
D.瓷


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1.單項(xiàng)選擇題季節(jié)變化與茶藝館消費(fèi)品調(diào)配原則是（）。

A.四季茶類分明
B.四季茶點(diǎn)分明
C.四季茶藝服務(wù)不同
D.以上三點(diǎn)都是

2.單項(xiàng)選擇題交談是人的知識(shí)、閱歷、才智、教養(yǎng)和（）的綜合體現(xiàn)。

A.應(yīng)變能力
B.技術(shù)能力
C.知識(shí)結(jié)構(gòu)
D.視野大小

3.單項(xiàng)選擇題茶藝師為客人添加茶水時(shí)，應(yīng)走到客人座位的（）。

A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.前面
D.后面

4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)茶藝服務(wù)人員與客人（）時(shí)，就不要再老是看著對(duì)方的臉。

A.言語(yǔ)爭(zhēng)辯
B.緘默無(wú)語(yǔ)
C.親切交談
D.核對(duì)賬單

5.單項(xiàng)選擇題大明湖畔第一泉是（）。

A.康王谷谷簾泉
B.鎮(zhèn)江中泠泉
C.北京玉泉
D.濟(jì)南趵突泉