飯店“零缺點”質(zhì)量管理強調(diào)（）

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

飯店關(guān)系營銷理論強調(diào)（）

飯店開展能源管理的方法包括哪些？

商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。

下列屬于商品部服務(wù)項目的有（）

飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。

飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。

客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。

后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。