客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。

商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。

飯店營銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價格、銷售渠道和促銷方式等。

如何認識飯店管理的客體中的四層含義？

根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。

飯店的企業(yè)要素包括哪些？

飯店開展能源管理的方法包括哪些？